とことん味わいながら、おいしく頂いています(^_-)-☆ 嚥下は、大きく分けて「口腔期 → 咽頭期 → 食道期」に分けることができる。延髄はこのうち“咽頭期”の中枢そのものを司っている。 咽頭期は反射のステージなので、以 […]